冷冻即食海参怎么正确存储？

　　首先箱规完整的，打开后海参半化或者是刚化的大都没有关系，只要海参袋中的水不浑，参体硬大多没问题的。因为它根据南北气候不同，海参的保鲜程度不一样。验货后请尽快放到冰箱冷冻储存。如遇到件破损及软化利害的直接拒收并及时与客服联系当下解决。

 

　　二、解冻：

 

　　大多数晚上提前把冷冻即食海参放到冰箱恒温自然缓化，或用凉水自然缓化，如果晚上忘记提前拿出，就早上用凉水冲化或自然缓化。冻海参忌直接用开水烫化，这样会伤到海参表皮，导致营养部分流失及影响口感

 

　　缓化好后的海参忘吃掉，反复冷冻会导致海参营养部分营养流失，并影响口感。

 

　　三、禁忌：

 

　　A、海参忌高温高油加工，破坏海参营养

 

　　B、海参忌与酸性食材同时食用，如水果、醋等，这样会破坏海参营养和吸取的效果。

 

　　C、忌与甘草、茶叶同时食用。