海宝快讯丨市渔业局调查公示：烟台海参 品质放心

315晚会后，为及时回应公众关切

烟台市海洋发展和渔业局马上出动

3天派出81个检查组、323名检查人员

突击检查海参育苗养殖单位849个

未发现违规药物清塘问题

并发文公示——烟台海参 品质放心

公示调查结果澄清事实真相

给社会公众一个清晰的答案

海参养殖方式多种多样

主要有海洋牧场底播、围堰养殖

池塘养殖、网箱养殖等

一般来说，海洋牧场底播是最好的

也是最接近天然野生状态的

据官方数据统计

烟台的海参养殖有近9成都是海洋牧场底播

在整个养殖面积中占比可达89.86%

而资讯中提到的池塘养殖少之又少

占比只有3%左右

所以从行业整体趋势来看

烟台的海参养殖是绿色天然为主的

烟台得天独厚的自然环境

为海参的生长提供了良好的天然条件

好海养好参，好参更养人

纯净的海从根源上保障了烟台海参的品质

同时，烟台海参在市场监管层面严格把关

注重海参品质，加强监察监管

关注药物问题，保障食品安全

持续多年针对海参养殖

进行200个以上专项抽检

合格率长期稳定保持在99%以上

并进一步建立安全追溯体系

从制度上规范行业行为，保障品质安全

在以底播为主的烟台海参养殖领域

池塘养殖占比是非常有限的

但是池塘养殖的规范操作也是相当严格的

主要分为物理清淤、石灰消毒、暴晒杀菌三大步

首先要在冬季对池塘进行规范改造

排干池水，确保没有积水

再将池底下挖5-6㎝，清理淤泥

第二步彻底消毒

采用无害的生石灰、茶籽饼全面喷洒

最后深层翻挖泥沙，全面暴晒杀菌

为海参创造安全无害的环境

随着市海洋发展和渔业局的信息公示

烟台海参市场也逐渐回归正轨

作为全国知名的专业海参市场

新黄金城hjc11111也积极配合相关检查

并持续加强商场内部日常巡查

督促海参商户们在日常经营的同时

严格把关品质、公示相关质检报告

为消费者提供安全放心的海参产品