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凯发集团荣获中国烹饪协会会员单位

中国商务服务行业消费者信赖品牌

获批成为“重点信用认证企业”

2017金锐奖“品牌影响力奖”

2017金锐奖“行业先锋奖”

济南市第十二届消费者满意单位

商务部商业特许经营备案企业

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从海底捞的起兴之路,一探它的创业心法
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所谓创新的另一种形态,就是以超预期、超一流的工匠精神,来打通各个环节之间的层层壁垒,从而创造出一种独一无二的用户体验。海底捞最重要的创新不是从0到1,而是“知行合一”。01 火锅店的佼佼者——海底捞中国人历来爱吃火锅。据统计,2018年全国餐饮的总收

楼下生意火爆的早餐摊,只因老板说对了1句话
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企业楼下的小吃街里,有两家卖早餐的路边摊,两个摊位正对着,经营的项目也差不多,结果却完全不一样。我在买早餐时注意到了这一现象,就激发了我的好奇心,然后就进行了深入的观察。先说A摊位,老板是一对夫妻,女老板打胡辣汤,见人就喊“来、豆腐脑胡辣汤,看你吃个

加拿大国民咖啡Tim Hortons如何才能达成10年在中国
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?加拿大国民咖啡店Tim Hortons(以下简称“Tims”)今年2月以上海首店正式进入中国市场后,如今已经在上海开出共22家门店。大家曾在Tims于上海人民广场的首店开业时报道过:门店开业时店外大排长队,还有人前晚在店门口等待18小时才

每年只有这天,汉堡王和麦当劳会“停战”
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汉堡王和麦当劳这对欢喜冤家的故事几乎每隔一阵都会上演——不管是在各自的广告牌上隔空互怼,还是经常发生的汉堡王主动“碰瓷”事件,已经成为两个品牌日常营销的常态。不过一年中却总有一天,汉堡王和麦当劳会宣布停战(主要是爱碰瓷的汉堡王单方面宣布停战)。在这天

麦当劳“老鼠门”等食安事件频发,“金拱门”CEO张家茵面临哪
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最近几个月,关于麦当劳的食品安全投诉有点儿密集。9月初,中国食品安全网抖音平台收到消费者的投诉视频,该视频显示有顾客在东莞市东升路麦当劳(星河传说餐厅)吃夜宵时,拍到一只大老鼠在宝宝餐椅上来回跳跃、自由奔跑,最后从墙面上跳了过去。而在这一投诉之前的半

用浮躁心态开餐厅,是想给对手留机会,还是想拿自己开玩笑?
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“浮躁”这个词经常被用来形容年轻人,他们由于年龄尚小,又对很多东西都感兴趣,所以这个也想试试,那个也想做做,结果哪个都没搞出什么名堂。凯发电子商务集团股份有限企业提醒你,这种浮躁心态,一旦放在餐饮店的经营上,结果也许就是致命的。 这个也学,

想让餐厅赚更多,要在哪些方面做出“溢价”?
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说到如何让餐厅赚更多钱,很多人会想到用更好的食材,做更好的菜品,然后卖更贵的价钱。这种方法当然奏效,但只用这种方法还是不够的,因为并不是所有的餐厅背后都有一支专门的研发团队,事实上,研发对于很多人来说是有难度的。那么如何在保持一定的菜品更新和升级频率

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